Hotele i campingi wydają się być najbardziej korzystnymi lokalizacjami dla zastosowania instalacji słonecznych. Hotele wymagają dużych ilości c.w.u. dla gości i turystów chcących wziąć prysznic czy też skorzystać z podgrzewanego basenu. Instalacje słoneczne mogą wówczas działać w sposób wydajny i ekonomiczny. Zwłaszcza luksusowe hotele wymagają wyjątkowo dużych ilości ciepłej wody dla dużych ilości prania, sprzątania, zmywania naczyń, odnowy biologicznej, a także wewnętrznych basenów. Stosowanie tam energii słonecznej wiąże się z szeregiem korzyści.
Instalacje słoneczne są w stanie pokryć zapotrzebowanie na ciepłą wodę użytkową nawet do 60% rocznego zapotrzebowania. Stosowane są tam z zasady instalacje wielkowymiarowe, których jednostkowy koszt inwestycyjny jest niższy niż małych instalacji dla domów jednorodzinnych, a energia słoneczna jest darmowa. A poza tym instalacja słoneczna, widoczna dla gości hotelowych, może spełniać funkcję promocji pozyskiwania czystej energii i promocji obiektu jako przyjaznego dla środowiska (zielony marketing).
Problemem zaś może być brak miejsca, zwłaszcza na dachach, na duże pole kolektorów. Również kłopotliwym może być z na lezienie pomieszczeń na duże zbiorniki magazynujące.
Z kolei zapotrzebowanie na ciepłą wodę na campingach, związane z napływem gości, jest zbieżne z nasileniem natężenia promieniowania słonecznego – na sezon letni od maja do września przypada ok. 75% całorocznej energii promieniowania słonecznego.
Dla gości campingu ważnym jest zapewnienie stałego komfortu temperaturowego poprzez zastosowanie dodatkowych bojlerów na gaz czy na prąd elektryczny, wspomagających pracę instalacji słonecznej. Do zaprojektowania instalacji grzewczej wyposażonej w kolektory słoneczne wymagane są podstawowa informacje dotyczące: maksymalnej liczby gości, liczby pryszniców, maksymalne chwilowe zapotrzebowanie na c.w.u., biorąc pod uwagę liczbę punktów czerpalnych, całkowite roczne/sezonowe zapotrzebowanie na ciepło, dostępne powierzchnie dachów wolnych od zacienienia, miejsce na zasobnik magazynujący oraz rodzaj bojlera.
Szacunkowe zapotrzebowanie na ciepłą wodę w hotelach i restauracjach przedstawione jest w tabelach.
Tabela. Zużycie ciepłej wody użytkowej w restauracjach i hotelach
| Miejsce poboru | Ilość litrów na dzień | osobę o temp. | Zapotrzebow. ciepła
[Wh/dzień osobę] |
| 60°C | 45°C | ||
| Restauracje | |||
| – na danie | 4-6 | 6-12 | 250-500 |
| – na osobę | 8-20 | 12-30 | 500-1200 |
| Hotele | |||
| – pokój z łazienką | 100-150 | 140-220 | 6000-9000 |
| – pokój z natryskiem | 50-100 | 70-120 | 3000-6000 |
| – pokój z umywalką | 10-15 | 15-20 | 600-900 |
| Schroniska, pensjonaty | 25-50 | 35-70 | 1500-3000 |
Zużycie cieplej wody użytkowej w łaźniach.
| Miejsce poboru | Zużycie ciepłej wody jednorazowe [l/h] | Czas trwania poboru [min] | Temp.
[°C] |
Zużycie ciepła
(kWh] |
|
| Kąpiel – bez natrysku | 200-300 | 500 | 10 | 40 | 18 |
| z natryskiem | 250-350 | 600 | 10 | 40 | 21 |
| lecznica | 300-400 | 300-400 | 10 | 40 | 10-14 |
| Natrysk bez kabiny | 50 | 500 | 6 | 40 | 18 |
| w kabinie | 80 | 320 | 6 | 40 | 11 |
| ogólny | 10 | 600 | 1 | 40 | 21 |
| Kąpiel nasadowa | 50 | 100 | 5 | 35 | 3 |
| nóg | 30 | 120 | 6 | 30 | 3 |
| Brodzik z natryskiem | 30 | 600 | 3 | 35 | 18 |
| Bicz wodny | 200 | 800-1000 | 5 | 35 | 23-29 |
Pobory ciepłej wody są nierównomierne w czasie i osiągają szczyt w godzinach rannych i wieczornych